hijab
Gara-gara Virus Corona Sekarang Jahe  Diburu Banyak Orang

Gara-gara Virus Corona Sekarang Jahe Diburu Banyak Orang

12 Maret 2020
285x

Jahe, khususnya jahe merah, kunyit, temulawak, ditambah jeruk nipis dan serai, banyak dicari orang baru-baru ini, bersamaan terus-menerusnya pemberitaan mengenai tersebarnya virus corona baru. Bumbu dan jamu tradisional dikabarkan bisa memperkuat daya tahan tubuh mencegah virus dan bakteri. Manfaat dan kegunaan bumbu berseliweran diupload dan disebarkan lewat media sosial.

Tidak aneh, ada yang memperoleh berkah tiba-tiba. Penjual jamu tradisional sontak kebanjiran pesanan. Penjual sayur yang umumnya tak menyertakan rempah di lis barang jualannya, sekarang memajang jahe, jahe merah, temulawak, kunyit, dan sebagainya.

Virus corona juga menjadi obrolan hangat di antara orang dagang dan pembeli, atau antarpedagang. Tiap-tiap orang kelihatannya mengenali corona.

Dikabarkan temulawak yang pada hari Senin 2 Maret 2020 masih ada pada kisaran Rp7.000 setiap kilogram, pada hari Rabu 4 Maret 2020 segera meroket menjadi Rp25. 00 setiap kilo. Berita di Warta Ekonomi mengatakan jahe merah yang umumnya ada di kisaran harga Rp50. 000-Rp70.000 setiap kilogram, meningkat menjadi Rp100. 000-Rp150. 000.

Jahe mempunyai nama Latin Zingiber officinale. Mengutip dari Wikipedia, jahe ialah tanaman rimpang yang amat terkenal selaku bumbu dan bahan obat. Rimpangnya memiliki bentuk seperti jari-jari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa menonjol pedas diakibatkan senyawa keton yang memiliki nama zingeron.

Ada 3 macam jahe yang terkenal di pasaran, ialah jahe merah, jahe kuning, dan jahe gajah atau jahe badak.

Jahe gajah atau jahe badak adalah jahe yang sangat disukai di pasaran internasional. Wujudnya besar, gemuk, dan rasanya tak begitu pedas. Daging rimpang berwarna kuning sampai putih.

Jahe kuning ialah jahe yang banyak dipakai selaku bumbu masakan, khususnya untuk pemakain lokal. Rasa dan aromanya cukup tajam. Ukuran rimpangnya sedang dengan berwarna kuning.

Jahe merah mengandung minyak atsiri yang melimpah dan rasanya paling pedas sehingga tepat sekali dijadikan bahan dasar jamu dan farmasi. Ukuran rimpangnya sangat kecil dengan kulit berwarna merah. Seratnya lebih besar ketimbang jahe umumnya.

Bubuk jahe adalah hasil olahan lebih lanjut dari jahe memakai teknologi industri. Jahe dikeringkan, lalu digiling dengan kelembutan butiran bubuk yang telah ditetapkan. Bubuk jahe dibutuhkan untuk kebutuhan jamu, alkohol, dan farmasi. Umumnya memakai bahan baku jahe kering.

Berita Terkait
Baca Juga:
Rekomendasi Tempat Wisata di Kota Batu Malang

Rekomendasi Tempat Wisata di Kota Batu Malang

Pariwisata      

17 Sep 2020 | 112


Kota Batu dikenal sebagai salah satu destinasi wisata favorit di Jawa Timur karena di kota ini ada berbagai objek wisata yang menarik. Dimulai dari wahana bermain hingga wisata alam yang ...

3 Trik Bersihkan Sisa Sablon yang Ada di Baju, Bisa Disetrika dan Pakai Minyak Kayu Putih

3 Trik Bersihkan Sisa Sablon yang Ada di Baju, Bisa Disetrika dan Pakai Minyak Kayu Putih

Fashion      

21 Okt 2020 | 128


Aghil - Saat sablonan pada baju mengelupas tentu menjadi tak enak dipandang. Bahkan, mungkin orang-orang sekitarmu menyarankan untuk membuangnya. Padahal, jika dilihat lagi masalahnya hanya ...

10 Manfaat Minyak Kelapa untuk Kecantikan yang Jarang Diketahui

10 Manfaat Minyak Kelapa untuk Kecantikan yang Jarang Diketahui

Herbal      

23 Apr 2020 | 257


Tidak sedikit minyak alami yang menyehatkan dan sekaligus bisa menambah cantik penampilan Anda tiap-tiap hari. Salah satunya antara lain minyak kelapa. Minyak kelapa adalah minyak yang ...

Manfaat Puasa Syawal Bisa Meningkatkan Imunitas dan Mengendalikan Gula Darah

Manfaat Puasa Syawal Bisa Meningkatkan Imunitas dan Mengendalikan Gula Darah

Tips      

27 Mei 2020 | 338


Umat muslim umumnya menjalankan ibadah sunah puasa Syawal sepanjang 6 hari setelah Hari Raya Idul Fitri. Tidak cuma mendulang pahala dari ibadah sunah, puasa Syawal pun baik buat kesehatan ...

Situ Wulukut, Objek Wisata Baru Kuningan yang Tersembunyi di Kawasan Hutan Perhutani

Situ Wulukut, Objek Wisata Baru Kuningan yang Tersembunyi di Kawasan Hutan Perhutani

Pariwisata      

17 Maret 2020 | 389


Penikmat dan pemburu wisata alam di Jawa Barat, baru-baru ini ini mulai banyak terpesona dan berduyun-duyun menikmati keelokan tujuan wisata Situ Wulukut. Tempat wisata baru di wilayah itu ...

Kenali Lebih Dekat Pasangan Calon Sandi Prabowo

Kenali Lebih Dekat Pasangan Calon Sandi Prabowo

Politik      

11 Jan 2019 | 643


Memasuki tahun 2019 ini kampanye semakin gencar dilakukan oleh kedua pasangan calon presiden yang akan maju di pemilihan presiden tahun ini. Persaingan cukup ketat karena hanya 2 pasangan ...

Copyright © Tolonglah.com 2018 - All rights reserved