AMIN
Gara-gara Virus Corona Sekarang Jahe  Diburu Banyak Orang

Gara-gara Virus Corona Sekarang Jahe Diburu Banyak Orang

12 Maret 2020
887x

Jahe, khususnya jahe merah, kunyit, temulawak, ditambah jeruk nipis dan serai, banyak dicari orang baru-baru ini, bersamaan terus-menerusnya pemberitaan mengenai tersebarnya virus corona baru. Bumbu dan jamu tradisional dikabarkan bisa memperkuat daya tahan tubuh mencegah virus dan bakteri. Manfaat dan kegunaan bumbu berseliweran diupload dan disebarkan lewat media sosial.

Tidak aneh, ada yang memperoleh berkah tiba-tiba. Penjual jamu tradisional sontak kebanjiran pesanan. Penjual sayur yang umumnya tak menyertakan rempah di lis barang jualannya, sekarang memajang jahe, jahe merah, temulawak, kunyit, dan sebagainya.

Virus corona juga menjadi obrolan hangat di antara orang dagang dan pembeli, atau antarpedagang. Tiap-tiap orang kelihatannya mengenali corona.

Dikabarkan temulawak yang pada hari Senin 2 Maret 2020 masih ada pada kisaran Rp7.000 setiap kilogram, pada hari Rabu 4 Maret 2020 segera meroket menjadi Rp25. 00 setiap kilo. Berita di Warta Ekonomi mengatakan jahe merah yang umumnya ada di kisaran harga Rp50. 000-Rp70.000 setiap kilogram, meningkat menjadi Rp100. 000-Rp150. 000.

Jahe mempunyai nama Latin Zingiber officinale. Mengutip dari Wikipedia, jahe ialah tanaman rimpang yang amat terkenal selaku bumbu dan bahan obat. Rimpangnya memiliki bentuk seperti jari-jari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa menonjol pedas diakibatkan senyawa keton yang memiliki nama zingeron.

Ada 3 macam jahe yang terkenal di pasaran, ialah jahe merah, jahe kuning, dan jahe gajah atau jahe badak.

Jahe gajah atau jahe badak adalah jahe yang sangat disukai di pasaran internasional. Wujudnya besar, gemuk, dan rasanya tak begitu pedas. Daging rimpang berwarna kuning sampai putih.

Jahe kuning ialah jahe yang banyak dipakai selaku bumbu masakan, khususnya untuk pemakain lokal. Rasa dan aromanya cukup tajam. Ukuran rimpangnya sedang dengan berwarna kuning.

Jahe merah mengandung minyak atsiri yang melimpah dan rasanya paling pedas sehingga tepat sekali dijadikan bahan dasar jamu dan farmasi. Ukuran rimpangnya sangat kecil dengan kulit berwarna merah. Seratnya lebih besar ketimbang jahe umumnya.

Bubuk jahe adalah hasil olahan lebih lanjut dari jahe memakai teknologi industri. Jahe dikeringkan, lalu digiling dengan kelembutan butiran bubuk yang telah ditetapkan. Bubuk jahe dibutuhkan untuk kebutuhan jamu, alkohol, dan farmasi. Umumnya memakai bahan baku jahe kering.

Berita Terkait
Baca Juga:
pesantren Al Masoem

Penerapan Disiplin dan Islami di Pondok Pesantren Al Masoem

Pendidikan      

16 Jan 2024 | 29


Pondok Pesantren Al Masoem adalah salah satu pesantren modern yang berlokasi di Sumedang, Jawa Barat. Pesantren ini memiliki jenjang pendidikan mulai dari PAUD hingga SMA. Pondok ...

Perhatikan Jenis Makanan yang Dikonsumsi Saat Sahur Jika Ingin Puasa Bugar

Perhatikan Jenis Makanan yang Dikonsumsi Saat Sahur Jika Ingin Puasa Bugar

Kuliner      

23 Apr 2020 | 1014


Bulan Ramadhan datang. Umat Islam juga siap melaksanakan ibadah puasa dan berbagai ibadah yang lain, baik siang ataupun malam hari. Di siang hari energi pastinya lebih terperas sebab ...

Anemia Dapat Diatasi dengan Bahan Alami Ini Loh

Anemia Dapat Diatasi dengan Bahan Alami Ini Loh

Herbal      

9 Jul 2020 | 870


Rendahnya hemoglobin dalam darah dan kandungan sel darah yang rendah menyebabkan beberapa penyakit serius salah satunya anemia. Penyakit ini dapat distabilkan kembali menggunakan metode ...

Strategi Licik Jokowi: Pembagian Bansos Disesuaikan dengan Waktu Pilpres

Strategi Licik Jokowi: Pembagian Bansos Disesuaikan dengan Waktu Pilpres

Politik      

1 Feb 2024 | 28


Pada Jumat (25/1/2024), Presiden Joko Widodo (Jokowi) mengumumkan bahwa program bantuan sosial (bansos) akan dibagikan antara bulan Januari-Juni 2024. Ini sama saja dengan waktu pencoblosan ...

5 Manfaat Lain dari Lip Balm untuk Mengoptimalkan Tampilan Anda

5 Manfaat Lain dari Lip Balm untuk Mengoptimalkan Tampilan Anda

Kecantikan      

12 Apr 2020 | 917


Lip balm adalah produk kecantikan yang bermanfaat untuk melembabkan dan melembutkan bibir. Produk lip balm saat ini malahan telah banyak yang dibekali dengan kandungan spf sehingga bisa ...

Mental Health Awareness di Kalangan Mahasiswa: Mengatasi Tantangan Kesehatan Mental di Lingkungan Pendidikan Tinggi

Mental Health Awareness di Kalangan Mahasiswa: Mengatasi Tantangan Kesehatan Mental di Lingkungan Pendidikan Tinggi

Pendidikan      

22 Maret 2024 | 13


Kesehatan mental merupakan aspek yang kritis dalam kesejahteraan individu, terutama di kalangan mahasiswa yang seringkali menghadapi tekanan akademik, sosial, dan finansial yang tinggi. ...

Copyright © Tolonglah.com 2018 - All rights reserved