rajatv
Gara-gara Virus Corona Sekarang Jahe  Diburu Banyak Orang

Gara-gara Virus Corona Sekarang Jahe Diburu Banyak Orang

12 Maret 2020
173x

Jahe, khususnya jahe merah, kunyit, temulawak, ditambah jeruk nipis dan serai, banyak dicari orang baru-baru ini, bersamaan terus-menerusnya pemberitaan mengenai tersebarnya virus corona baru. Bumbu dan jamu tradisional dikabarkan bisa memperkuat daya tahan tubuh mencegah virus dan bakteri. Manfaat dan kegunaan bumbu berseliweran diupload dan disebarkan lewat media sosial.

Tidak aneh, ada yang memperoleh berkah tiba-tiba. Penjual jamu tradisional sontak kebanjiran pesanan. Penjual sayur yang umumnya tak menyertakan rempah di lis barang jualannya, sekarang memajang jahe, jahe merah, temulawak, kunyit, dan sebagainya.

Virus corona juga menjadi obrolan hangat di antara orang dagang dan pembeli, atau antarpedagang. Tiap-tiap orang kelihatannya mengenali corona.

Dikabarkan temulawak yang pada hari Senin 2 Maret 2020 masih ada pada kisaran Rp7.000 setiap kilogram, pada hari Rabu 4 Maret 2020 segera meroket menjadi Rp25. 00 setiap kilo. Berita di Warta Ekonomi mengatakan jahe merah yang umumnya ada di kisaran harga Rp50. 000-Rp70.000 setiap kilogram, meningkat menjadi Rp100. 000-Rp150. 000.

Jahe mempunyai nama Latin Zingiber officinale. Mengutip dari Wikipedia, jahe ialah tanaman rimpang yang amat terkenal selaku bumbu dan bahan obat. Rimpangnya memiliki bentuk seperti jari-jari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa menonjol pedas diakibatkan senyawa keton yang memiliki nama zingeron.

Ada 3 macam jahe yang terkenal di pasaran, ialah jahe merah, jahe kuning, dan jahe gajah atau jahe badak.

Jahe gajah atau jahe badak adalah jahe yang sangat disukai di pasaran internasional. Wujudnya besar, gemuk, dan rasanya tak begitu pedas. Daging rimpang berwarna kuning sampai putih.

Jahe kuning ialah jahe yang banyak dipakai selaku bumbu masakan, khususnya untuk pemakain lokal. Rasa dan aromanya cukup tajam. Ukuran rimpangnya sedang dengan berwarna kuning.

Jahe merah mengandung minyak atsiri yang melimpah dan rasanya paling pedas sehingga tepat sekali dijadikan bahan dasar jamu dan farmasi. Ukuran rimpangnya sangat kecil dengan kulit berwarna merah. Seratnya lebih besar ketimbang jahe umumnya.

Bubuk jahe adalah hasil olahan lebih lanjut dari jahe memakai teknologi industri. Jahe dikeringkan, lalu digiling dengan kelembutan butiran bubuk yang telah ditetapkan. Bubuk jahe dibutuhkan untuk kebutuhan jamu, alkohol, dan farmasi. Umumnya memakai bahan baku jahe kering.

Berita Terkait
Baca Juga:
Cuka Apel, Obat Batuk Alami Bagi Ibu Hamil

Cuka Apel, Obat Batuk Alami Bagi Ibu Hamil

Herbal      

3 Feb 2020 | 243


Baru-baru ini cuka apel kian mudah ditemui di Indonesia, baik di swalayan ataupun toko online. Kepopuleran cuka apel di Indonesia memang bertambah lantaran manfaatnya yang banyak. Rasa khas ...

Ini 5 Cara Menggunakan Sunscreen yang Tepat

Ini 5 Cara Menggunakan Sunscreen yang Tepat

Kecantikan      

18 Maret 2020 | 152


Telah menjadi rahasia umum jika memakai sunscreen sebelum beraktifitas itu perlu sekali untuk anda lakukan tiap-tiap hari. Tetapi nyatanya masih ada yang bimbang bagaimana sih panduan ...

Resep Tumis Daging Saikoro Jamur untuk  Berbuka Puasa

Resep Tumis Daging Saikoro Jamur untuk Berbuka Puasa

Kuliner      

17 Mei 2020 | 90


Pada hari ini mau memasak sajian buka puasa yang lain dari biasa? Anda dapat menjajal resep tumis daging saikoro jamur. Sajian ini banyak mengandung gizi sebab mencampurkan protein hewani ...

Masalah Tersedak Makanan atau Minuman dan Cara Mengatasinya

Masalah Tersedak Makanan atau Minuman dan Cara Mengatasinya

Tips      

15 Jun 2020 | 143


Pasti setiap orang pernah mengalami hal sepele seperti tersedak makanan atau minuman dan itu lumayan sangat mengganggu, apalagi jika tersedak dan muncul gejala batuk terus menerus. Misalkan ...

Minum Jamu dan Stop Gula, Rahasia Kecantikan Wulan Guritno Jelang Usia Kepala 4

Minum Jamu dan Stop Gula, Rahasia Kecantikan Wulan Guritno Jelang Usia Kepala 4

Kecantikan      

27 Apr 2020 | 152


Tiap-tiap wanita mempunyai kunci kebugaran dan kecantikan badan menjelang umur kepala 4. Demikian halnya dengan Wulan Guritno, aktris yang berulang tahun ke-39 pada 14 April 2020 lalu. ...

5 Objek Wisata Alam di Garut yang Indah dan Instagrammable

5 Objek Wisata Alam di Garut yang Indah dan Instagrammable

Pariwisata      

27 Mei 2020 | 154


Tidak cuma populer sebagai salah sebuah tempat penghasil dodol, Garut pun termasyhur sebagai kota tujuan wisata alam. Kota Garut malahan telah terkenal sampai luar negeri semenjak era ...

Copyright © Tolonglah.com 2018 - All rights reserved