Kue kering seperti lidah kucing, putri salju, kastenjel sampai nastar umumnya tidak segera habis di Hari Raya Idul Fitri. Kue itu barangkali saja baru habis dimakan sesudah satu bulan Lebaran. Supaya kue itu tidak gampang berjamur, ada beberapa cara yang dianjurkan juru masak ataupun chef. Antara lain pada pemilihan tepung.
Chef menganjurkan untuk menggunakan tepung yang dikemas dan mempunyai merk pada kue kering Anda. Demikian pula dengan mentega ataupun margarin, alangkah baiknya pilih yang dikemas, jangan yang curah.
Disamping itu, lihat pula tempat penyimpanan sesudah kue matang. Alangkah baiknya taruh beberapa kue di kulkas ataupun lemari es biar tahan lama sampai Idul Adha nanti. Sesudah matang taruh beberapa nastar ataupun kue Lebaran di kulkas biar tahan lama sampai Lebaran Haji.
Disamping memperhatikan cara menyimpannya supaya tidak berjamur pula disarankan untuk mengkonsumsi kue kering seperlunya, khususnya pengidap kencing manis (Diabetes Mellitus). Karena kue kering Lebaran biasanya kaya akan krim, susu, mentega, dan gula dengan muatan lemak jenuh.
Supaya lebih sehat, Anda dapat mengombinasi bahan tepung dengan tepung terigu spesial untuk membuat kue ataupun tepung gandum, lantas memilih pemanis disamping gula, mengubah mentega dengan jenis yang lebih sehat.
Mentega sehat dapat memperolehnya dengan mengombinasikan margarin rendah lemak ataupun minyak canola (vegetable oil) ke dalam campuran sehingga muatan lemaknya dapat dikurangi.
Bila membolehkan, tambahkanlah buah ke dalam menu kue kering Anda guna menyertakan asupan serat ke dalam kue. Anda bisa coba membubuhkan beragam macam buah ketika membuat kue kering, seperti buah beri, buah kelapa, ataupun buah kering rendah gula.
Cara Berhenti Menyukai Pria yang Tak Bisa Dimiliki
22 Okt 2022 | 552
Menyukai pria yang tak bisa dimiliki bisa membuat kita merasa sedih dan terpuruk. Ada rasa kecewa, marah, hingga menyesal telah menyukai dan menaruh harapan padanya. Namun, kalau ...
Atasi Kebocoran pada Dak Beton Dengan Produk Waterproofing Terbaik dan Berkualitas
8 Jul 2022 | 644
Dak beton merupakan komponen yang sangat penting dalam sebuah konstruksi bangunan. Dak beton umumnya digunakan sebagai pembatas antara lantai pada rumah bertingkat, namun bisa juga ...
Program Ekstrakurikuler di Pesantren Al Masoem: Mengasah Bakat dan Minat Santri
5 Jul 2024 | 65
Pesantren Al Masoem, sebuah SMA Islam di Bandung yang juga dikenal sebagai boarding school di Bandung, memiliki program ekstrakurikuler yang sangat beragam, dengan tujuan untuk ...
1 Jun 2023 | 723
Dunia kuliner selalu dinamis dan berkembang, salah satunya memperkenalkan sambal viral yang baru-baru ini bikin penasaran banyak orang, yaitu sambal cina. Sambal ini sekilas hanya seperti ...
5 Jul 2024 | 80
Pesantren Al Masoem, sebuah SMA Islam di Bandung, dikenal sebagai boarding school di Bandung yang memiliki komitmen kuat dalam mendidik karakter siswa sesuai dengan nilai-nilai ...
Keuntungan Bergabung Menjadi Merchant Shopee Food
9 Feb 2022 | 817
Sobat Shopee pasti sudah tidak asing lagi dengan layanan pesan-antar makanan online ShopeeFood. ShopeeFood adalah fitur terbaru dari Shopee yang menawarkan layanan pesan-antar makanan, ...
