Kue kering seperti lidah kucing, putri salju, kastenjel sampai nastar umumnya tidak segera habis di Hari Raya Idul Fitri. Kue itu barangkali saja baru habis dimakan sesudah satu bulan Lebaran. Supaya kue itu tidak gampang berjamur, ada beberapa cara yang dianjurkan juru masak ataupun chef. Antara lain pada pemilihan tepung.
Chef menganjurkan untuk menggunakan tepung yang dikemas dan mempunyai merk pada kue kering Anda. Demikian pula dengan mentega ataupun margarin, alangkah baiknya pilih yang dikemas, jangan yang curah.
Disamping itu, lihat pula tempat penyimpanan sesudah kue matang. Alangkah baiknya taruh beberapa kue di kulkas ataupun lemari es biar tahan lama sampai Idul Adha nanti. Sesudah matang taruh beberapa nastar ataupun kue Lebaran di kulkas biar tahan lama sampai Lebaran Haji.
Disamping memperhatikan cara menyimpannya supaya tidak berjamur pula disarankan untuk mengkonsumsi kue kering seperlunya, khususnya pengidap kencing manis (Diabetes Mellitus). Karena kue kering Lebaran biasanya kaya akan krim, susu, mentega, dan gula dengan muatan lemak jenuh.
Supaya lebih sehat, Anda dapat mengombinasi bahan tepung dengan tepung terigu spesial untuk membuat kue ataupun tepung gandum, lantas memilih pemanis disamping gula, mengubah mentega dengan jenis yang lebih sehat.
Mentega sehat dapat memperolehnya dengan mengombinasikan margarin rendah lemak ataupun minyak canola (vegetable oil) ke dalam campuran sehingga muatan lemaknya dapat dikurangi.
Bila membolehkan, tambahkanlah buah ke dalam menu kue kering Anda guna menyertakan asupan serat ke dalam kue. Anda bisa coba membubuhkan beragam macam buah ketika membuat kue kering, seperti buah beri, buah kelapa, ataupun buah kering rendah gula.
Mengenal Eustress, Stress yang Berdampak Positif Bagi Kehidupan. Ini Cara Memicunya
14 Nov 2020 | 37
Aghil - Biasanya stress perlu kita hindari. Karena hal ini dapat berdampak pada kesehatan diri kita. Namun, banyak yang tak menyadari bahwa stress juga ada yang berdampak positif bagi ...
Ini Dia Trik Supaya Rumah Anda Sejuk di Waktu Musim Kemarau
27 Mei 2020 | 221
Beberapa wilayah di Indonesia telah mulai masuk ke dalam musim kemarau. Temperatur ruangan yang bertambah di dalam rumah, pastinya bakal mengakibatkan kaum penghuninya merasa tak senang, ...
Kurma dan Selada, Makanan yang Disarankan Ada Saat Buka Puasa
25 Apr 2020 | 182
Guna mempertahankan kebugaran badan sepanjang bulan suci Ramadan, kita wajib memperhatikan konsumsi gizi saat buka puasa. Ada beberapa makanan yang hendaknya dimakan atau dijauhi guna ...
Negeri Sakura akan Rilis Ponsel Tertipis di Dunia
22 Okt 2018 | 705
Apabila anda penggemar smartphone tipis serta memiliki fitur yang lengkap maka berbahagialah karena salah satu perusahaan di Jepang akan merilis ponsel dengan ukuran layar yang lebih kecil ...
Kenali Tanda Cacingan Pada Orang Dewasa
17 Mei 2020 | 235
Resiko cacingan pun berlaku pada orang dewasa, tidak cuma pada anak-anak. Keadaan ini berlangsung saat terdapat cacing parasit yang berada di usus. Wujudnya dapat berbentuk cacing pipih dan ...
Musim Hujan Telah Tiba, Siapkan Jas Hujan Saat Berkendara, Ya. Berikut Tips Memilihnya
22 Okt 2020 | 61
Aghil - Saat musim penghujan, jas hujan merupakan barang penting saat berkendara, khususnya bagi pengendara roda dua. Seperti kita ketahui, jas hujan ini berfungsi mencegah tubuh dari basah ...
