Kue kering seperti lidah kucing, putri salju, kastenjel sampai nastar umumnya tidak segera habis di Hari Raya Idul Fitri. Kue itu barangkali saja baru habis dimakan sesudah satu bulan Lebaran. Supaya kue itu tidak gampang berjamur, ada beberapa cara yang dianjurkan juru masak ataupun chef. Antara lain pada pemilihan tepung.
Chef menganjurkan untuk menggunakan tepung yang dikemas dan mempunyai merk pada kue kering Anda. Demikian pula dengan mentega ataupun margarin, alangkah baiknya pilih yang dikemas, jangan yang curah.
Disamping itu, lihat pula tempat penyimpanan sesudah kue matang. Alangkah baiknya taruh beberapa kue di kulkas ataupun lemari es biar tahan lama sampai Idul Adha nanti. Sesudah matang taruh beberapa nastar ataupun kue Lebaran di kulkas biar tahan lama sampai Lebaran Haji.
Disamping memperhatikan cara menyimpannya supaya tidak berjamur pula disarankan untuk mengkonsumsi kue kering seperlunya, khususnya pengidap kencing manis (Diabetes Mellitus). Karena kue kering Lebaran biasanya kaya akan krim, susu, mentega, dan gula dengan muatan lemak jenuh.
Supaya lebih sehat, Anda dapat mengombinasi bahan tepung dengan tepung terigu spesial untuk membuat kue ataupun tepung gandum, lantas memilih pemanis disamping gula, mengubah mentega dengan jenis yang lebih sehat.
Mentega sehat dapat memperolehnya dengan mengombinasikan margarin rendah lemak ataupun minyak canola (vegetable oil) ke dalam campuran sehingga muatan lemaknya dapat dikurangi.
Bila membolehkan, tambahkanlah buah ke dalam menu kue kering Anda guna menyertakan asupan serat ke dalam kue. Anda bisa coba membubuhkan beragam macam buah ketika membuat kue kering, seperti buah beri, buah kelapa, ataupun buah kering rendah gula.
Simak di Sini Tips Memilih Sewa Apartemen Murah
26 Apr 2022 | 659
Bagi masyarakat yang tinggal atau beraktivitas di tengah kota, tinggal di hunian apartemen kerap menjadi pilihan. Tinggal di apartemen sering kali dinilai lebih praktis. Terlebih, apartemen ...
Memaknai Mimpi Mengenakan Baju Berwarna Putih
11 Okt 2021 | 1251
Setiap manusia pasti pernah mengalami mimpi dan mimpi tersebut bisa menyenangkan, menakutkan, membuat frustrasi, menenangkan, membosankan, atau benar-benar aneh. Pada setiap malam, manusia ...
Berbagai Keutamaan Mengamalkan Surat Al Waqiah Secara Rutin
13 Apr 2023 | 181
Surat Al Waqiah adalah salah satu surat yang popular dan berada di dalam Alquran. Menceritakan tentang bagaimana hari kiamat terjadi. Selain itu, dalam surat ini juga terdapat keterangan ...
Berbagai Keuntungan Berinvestasi Bitcoin
4 Jul 2022 | 281
Harga Bitcoin pernah menyentuh US$66,900 atau setara Rp 945 juta pada Oktober 2021. Angka ini merupakan rekor tertinggi harga Bitcoin sepanjang sejarah. Bitcoin pun diprediksi bisa mencapai ...
Tips Mencegah Masalah Kulit Saat Memakai Masker Kesehatan
22 Mei 2020 | 675
Menggunakan masker kesehatan barangkali bakal menghindari paparan virus Covid-19. Tetapi, banyak orang yang menderita permasalahan kulit karena penggunaannya. Ada yang menderita ruam, ...
31 Okt 2018 | 2471
Tanaman cakar ayam atau dalam bahasa latin disebut dengan Selaginella deoderleinii merupakan tanaman hias daun yang unik yang dapat juga untuk dijadikan obat. Memiliki tinggi sekitar 15-35 ...