Sedang mencari resep sayur labu siam untuk ketupat yang cocok untuk Lebaran? Yuk, coba resep sederhana yang berikut ini. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
Bahan-Bahan
2 buah labu siam, potong bentuk korek api
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai rawit
4 buah cabai merah
4 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, digeprek
150 gram daging, iris tipis
250 gram kacang panjang, potong-potong
1 liter air
200 ml santan kental
2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
50 gram gula jawa
Bahan Pelengkap
telur rebus
kerupuk
Cara Membuat
1. Haluskan semua bahan bawang dan cabai.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging. Tumis sampai daging berubah warna.
3. Masukkan kacang dan labu siam. Tumis sampai layu.
4. Tuang air, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.
5. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula jawa. Aduk rata.
6. Setelah mendidih, tambahan santan. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
7. Setelah sayur matang, bisa langsung disajikan dengan ketupat dan bahan pelengkap.
Selamat mencoba resep sayur labu siam untuk ketupat ini. Semoga suka!
Sejumlah Keuntungan Jika Bergabung Bersama PAFI
4 Jul 2024 | 457
Dalam mengembangkan karir di dunia farmasi, bergabung dengan Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) dapat menjadi langkah cerdas dan bermanfaat. PAFI menawarkan berbagai kelebihan bagi ...
Efek Domino Promosi Viral: Saat Satu Konten Bikin Produk Jadi Tren
10 Apr 2025 | 212
Dalam era digital saat ini, promosi produk tidak lagi hanya mengandalkan iklan konvensional. Dengan kehadiran media sosial dan platform online yang semakin berkembang, satu konten yang ...
Beasiswa UGM untuk Program Internasional dan Student Exchange
5 Apr 2025 | 338
Universitas Gadjah Mada (UGM) merupakan salah satu perguruan tinggi terkemuka di Indonesia yang menawarkan beragam program beasiswa untuk mendukung mahasiswa, terutama dalam program ...
Espresso: Dasar dari Berbagai Minuman Kopi
29 Jun 2024 | 595
Espresso adalah minuman kopi yang menjadi dasar dari berbagai minuman kopi favorit di seluruh dunia. Minuman kopi yang berasal dari Italia ini memiliki cita rasa yang khas dan menjadi ...
Kuliah di Jurusan Ilmu Komunikasi, Apa Saja Tantangannya
15 Maret 2025 | 291
Kuliah di Jurusan Ilmu Komunikasi menjadi pilihan yang menarik bagi banyak calon mahasiswa. Dalam era di mana komunikasi memainkan peran yang krusial dalam berbagai aspek kehidupan, ...
Dari Tanah Riau ke Parlemen: Abdul Wahid dan Perjuangan Suara Rakyat di DPR
8 Jun 2025 | 218
Profil Abdul Wahid (PKB) Daerah Pemilihan Riau II menunjukkan komitmen yang kuat untuk membangun masa depan yang lebih baik bagi masyarakat. Sebagai salah satu calon legislatif dari Partai ...
