Sedang mencari resep sayur labu siam untuk ketupat yang cocok untuk Lebaran? Yuk, coba resep sederhana yang berikut ini. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
Bahan-Bahan
2 buah labu siam, potong bentuk korek api
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai rawit
4 buah cabai merah
4 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, digeprek
150 gram daging, iris tipis
250 gram kacang panjang, potong-potong
1 liter air
200 ml santan kental
2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
50 gram gula jawa
Bahan Pelengkap
telur rebus
kerupuk
Cara Membuat
1. Haluskan semua bahan bawang dan cabai.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging. Tumis sampai daging berubah warna.
3. Masukkan kacang dan labu siam. Tumis sampai layu.
4. Tuang air, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.
5. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula jawa. Aduk rata.
6. Setelah mendidih, tambahan santan. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
7. Setelah sayur matang, bisa langsung disajikan dengan ketupat dan bahan pelengkap.
Selamat mencoba resep sayur labu siam untuk ketupat ini. Semoga suka!
Kesalahan Gubernur Terbodoh North Carolina Karena Menunda Kongres Penting
15 Des 2023 | 753
Ucapan seorang tokoh akan mendapatkan banyak tanggapan dari berbagai pihak, baik yang suka maupun tidak suka. Bahkan ucapan biasa dapat dipelintir oleh lawan sehingga menjatuhkan nama tokoh ...
Kampanye Partai Medsos sebagai Instrumen Penting dalam Komunikasi Politik Digital
22 Jan 2026 | 161
Perubahan teknologi digital telah mendorong pergeseran besar dalam cara partai politik menyampaikan pesan kepada masyarakat. Media sosial kini tidak hanya menjadi sarana hiburan dan ...
PAFI, Organisasi Profesi yang Membanggakan Tenaga Farmasi di Indonesia
9 Jan 2025 | 207
PAFI, singkatan dari Persatuan Ahli Farmasi Indonesia, adalah organisasi yang berperan penting dalam kehidupan profesional para tenaga farmasi di Indonesia. Bagi Anda yang bekerja di dunia ...
Tryout Gratis PKN STAN: Persiapan Mandiri Lolos Tahap Seleksi Administrasi dan Tes
12 Mei 2025 | 237
Memasuki dunia pendidikan tinggi, terutama di lembaga-lembaga terkemuka seperti PKN STAN (Politeknik Keuangan Negara Sekolah Tinggi Akuntansi Negara), tentu menjadi impian banyak calon ...
Pameran Dapur: Ajang Santri Belajar Kesehatan Lewat Makanan
11 Jul 2025 | 180
Pameran Dapur yang digelar oleh Pesantren Al Masoem Bandung baru-baru ini menjadi sorotan bagi banyak kalangan. Acara ini bukan hanya sekadar pameran makanan, tetapi juga merupakan ...
Mengoptimalkan Bisnis Anda dengan Pemantauan Percakapan Digital
28 Apr 2025 | 170
Dalam era digital saat ini, pemantauan percakapan di media sosial menjadi salah satu alat yang tak terpisahkan bagi para pemilik bisnis yang ingin tetap relevan dan bersaing. Ketika ...
