Dunia kuliner selalu dinamis dan berkembang, salah satunya memperkenalkan sambal viral yang baru-baru ini bikin penasaran banyak orang, yaitu sambal cina. Sambal ini sekilas hanya seperti sambal bawang biasa, tapi ada bumbu spesial yang membuatnya berbeda. Jika tertarik membuat sambal Cina gurih enak dan bikin nagih sendiri di rumah, ini dia resepnya.
Bahan :
Bahan utuh :
Cara membuat :
1.Cuci bersih bumbu yang akan dihaluskan, blender kasar atau pakai chopper sehingga tercincang kecil. Jangan sampai terlalu halus, karena kita butuh teksturnya.
2.Tuang minyak agak banyak ke dalam teflon, masukkan daun salam, potongan bawang pre, kayu manis, jahe, irisan bawang merah dan merica sezchuan. Tumis hingga bumbunya kering dan aromanya keluar harum gurih. 3.Angkat.
4.Selagi masih panas, tuang dan saring minyak ke atas sambal cincang. Tambahkan biji wijen sangrai, aduk rata.
Sambal Cina siap dinikmati dengan nasi dan lauk favorit. Jika tidak menemukan cabai keriting, boleh diganti dengan kombinasi cabai merah besar dan cabai rawit.
Peran Generasi Muda dalam Memanfaatkan Media Sosial untuk Demokrasi Indonesia
10 Maret 2025 | 185
Media sosial telah menjadi salah satu alat paling ampuh dalam menggerakkan masyarakat dan mempengaruhi opini publik di era digital saat ini. Di Indonesia, media sosial menawarkan peluang ...
Tradisi Nasi Tumpeng Sebagai Sajian yang Selalu Ada Pada Hari Perayaan Besar
23 Nov 2018 | 6461
Indonesia tidak hanya kaya akan budaya, tradisi dan bahasa, tetapi juga dari keberagaman budaya tersebut menghasilkan keberagaman kuliner yang berbeda-beda dari setiap daerah yang ada di ...
Ini Alasannya Mengapa Memilih Bus Pariwisata Sebagai Solusi Terbaik Untuk Perjalanan Liburan
25 Jun 2021 | 1656
Acara berlibur merupakan salah satu kebutuhan yang harus dipenuhi agar bisa menyegarkan pikiran. Apalagi di Indonesia terdapat banyak destinasi wisata yang bisa dikunjungi dengan ...
Kapan Waktu Terbaik untuk Mulai Tryout Online SBMPTN?
10 Maret 2025 | 207
Banyak calon mahasiswa bertanya-tanya, kapan waktu terbaik untuk mulai mengikuti Tryout Online SBMPTN ? Memulai terlalu dini mungkin terasa membosankan, sementara terlalu lambat bisa ...
17 Mei 2025 | 180
Dalam pemilihan kepala daerah (Pilkada), media sosial menjadi arena pertempuran yang tidak bisa diabaikan oleh para calon kandidat. Salah satu strategi yang kini banyak digunakan adalah ...
Pantai Sawarna Banten Tawarkan Panorama Indah Bikin Liburan Penuh Memori
12 Feb 2020 | 1678
Barangkali sebagian orang masih ada yang merasa heran saat mendengar nama Kabupaten Lebak. Salah satu kabupaten yang masuk ke dalam provinsi Banten ini nyatanya mempunyai banyak pilihan ...
