

Siapa yang tidak kenal dengan camilan lezat, yaitu cireng? Cireng khas Bandung ini memang punya tempat spesial di hati banyak orang. Selain cireng dengan cocolan sambal rujak, ada juga cireng isi ayam suwir yang tak kalah lezat. Camilan yang satu ini juga cocok untuk ide jualan dan bisa disimpan dalam freezer juga, lho. Nah, jika tertarik untuk membuatnya berikut resep cireng ayam suwir tidak pedas yang enak dan lezat. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan-Bahan yang Diperlukan :
Untuk Adonan Cireng :
Untuk Isian Ayam Suwir :
Cara Membuat :
1. Membuat Isian Ayam Suwir :
Pertama, panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk, aduk rata. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan ayam suwir matang sempurna. Angkat dan sisihkan.
2. Membuat Adonan Cireng :
Siapkan wadah besar, campurkan tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung. Hati-hati, adonan bisa sangat panas, jadi gunakan sendok kayu atau alat pengaduk lainnya.
3. Membentuk Cireng Isi :
Ambil sedikit adonan cireng, pipihkan di tangan. Letakkan satu sendok makan isian ayam suwir di tengahnya, lalu tutup dan bentuk bulat pipih. Pastikan isian tertutup rapat agar tidak bocor saat digoreng. Ulangi hingga adonan habis.
4. Menggoreng Cireng :
Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup untuk menggoreng cireng secara deep fry. Setelah minyak panas, masukkan cireng satu per satu. Goreng hingga cireng berwarna kuning keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
Tips :
Pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan cireng agar tidak menyerap terlalu banyak minyak.Jangan menggoreng terlalu banyak sekaligus, agar cireng matang merata dan tidak menempel satu sama lain.5. Penyajian: Cireng isi ayam suwir siap dinikmati! Sajikan dengan sambal atau saus kesukaanmu. Cireng ini cocok banget jadi camilan saat santai atau teman minum teh di sore hari.
Meningkatkan Produktivitas Tim dan Loyalitas Pelanggan Berbasis Lokasi di 2026
4 Apr 2026 | 48
Dalam dunia bisnis modern, keberhasilan organisasi sangat bergantung pada kombinasi antara efektivitas tim internal dan loyalitas pelanggan. Kedua elemen ini saling melengkapi dan menjadi ...
Perawatan Kulit Tangan dan Kaki
17 Mei 2019 | 2266
Wanita selalu memerhatikan semua bagian tubuhnya seperti kaki dan tangan. Sehingga banyak melakukan perawatan untuk dapat tampil dengan sempurna. Kulit tangan yang kasar mungkin akan ...
Merasa Insecure? 5 Tips Ini Dapat Membantu Membangun Kepercayaan Diri Kamu
29 Okt 2020 | 1409
Aghil - Setiap orang memiliki kemampuan dan kelebihan yang berbeda-beda. Kemampuan tersebut akan makin berkembang ketika kamu mengasahnya dengan sungguh-sungguh. Namun, pada kenyataannya ...
Paket Latihan Soal Ujian Mandiri UPI Sesuai Kisi-Kisi untuk Persiapan Seleksi yang Komprehensif
2 Maret 2026 | 112
Paket latihan soal ujian mandiri UPI sesuai kisi-kisi menjadi instrumen penting dalam membangun kesiapan akademik yang terarah. Ujian Masuk UPI dirancang untuk mengukur kompetensi secara ...
Mengelola Akun Media Sosial Partai Secara Profesional
26 Apr 2025 | 179
Di era digital saat ini, media sosial menjadi salah satu alat terpenting dalam mengelola komunikasi dan sosialisasi antara partai politik dan masyarakat. Setiap partai harus memahami betapa ...
Cara Meningkatkan Kepercayaan Pelanggan Melalui Branding Bisnis Digital
29 Apr 2026 | 54
Kepercayaan pelanggan menjadi salah satu faktor utama yang menentukan keberhasilan sebuah bisnis dalam jangka panjang. Dalam era digital modern, masyarakat memiliki banyak pilihan produk ...