hijab
Manfaat Terong, Bisa Cegah Radikal Bebas hingga Kanker

Manfaat Terong, Bisa Cegah Radikal Bebas hingga Kanker

1 Maret 2020
1718x

Gampang dijumpai di pasar dan dipasarkan dengan harga yang relatif murah, terong menjadi bahan makanan yang banyak dibeli dan gampang diolah menjadi beragam menu masakan. Tetapi tidak banyak yang tahu seperti kandungan gizi ataupun nutrisi terong.

Walaupun kerap diduga sayuran tetapi sebetulnya terong ialah buah, lantaran ia berkembang dari bunga dan mempunyai biji. Terong pun mempunyai beragam jenis, mulai dari yang ungu, hijau, sampai yang memiliki ukuran panjang, lonjong sampai bulat-bulat kecil.

Meskipun dipasarkan dengan murah di pasar lantaran gampang dijumpai, tetapi terong menyimpan kandungan antioksidan tinggi yang dapat menunjang melindungi kesehatan dengan amat efisien.

Di dalam 82 gr terong mentah ataupun sama ukurannya dengan satu terong ungu sedang, memiliki kandungan nutrisi antara lain vitamin C (3%), vitamin K (4%), kalium (5%), folat (5%), mangan (10%), protein (1 gr), serat (3 gr), karbohidrat (5 gr), dan kalori (20).

Terong pun memiliki kandungan sedikit mineral seperti tembaga, magnesium, dan niasin. Lantaran kandungan kalorinya yang rendah tetapi dengan nutrisi dan seratnya yang banyak, terong amat tepat jadi menu makanan diet. Khususnya bila dimasak dengan cara dipanggang dan dikukus.

Sebuah riset yang dirilis dalam PubMed Central International Journal of Biomedical Science mengatakan kalau antioksidan sanggup melawan radikal bebas sehingga dapat menghindari kehancuran sel-sel tubuh, malahan sanggup menghambat penyakit kronis, penyakit jantung dan kanker.

Sebagaimana telah diperlihatkan dalam riset Pubmed Central Zeitschrift fur Naturforschung C Journal of Biosciences, secara spesifik terong memiliki kandungan antioksidan tinggi berbentuk antosianin, jenis melamin yang sanggup menghambat dampak radikal bebas dalam merusak sel-sel tubuh.

Itulah beberapa kandungan nutrisi penting yang dimiliki terong. Jadi, jangan anggap sepele terong mulai dari saat ini ya, walaupun murah meriah tetapi kaya gizi.

Baca Juga:
Resep Martabak Sayur Mudah dan Lezat

Resep Martabak Sayur Mudah dan Lezat

Kuliner      

6 Jul 2022 | 559


Bagi orang Indonesia tentu saja martabak merupakan salah satu jenis olahan yang paling familiar sekaligus digemari. Martabak memiliki dua varian secara umum, yaitu martabak asin dan ...

Meninjau Janji Prabowo: Membawa KPK ke Era Baru atau Sekadar Retorika?

Meninjau Janji Prabowo: Membawa KPK ke Era Baru atau Sekadar Retorika?

Politik      

13 Feb 2024 | 99


Isu penindakan tindak pidana korupsi menjadi salah satu topik yang dibahas dalam debat calon presiden yang diselenggarakan di Jakarta pada hari Selasa, 12 Desember 2023. Penyelesaian ...

Atasi Cucian Banyak dengan Mesin Cuci Berkapasitas Besar Namun Hemat Listrik

Atasi Cucian Banyak dengan Mesin Cuci Berkapasitas Besar Namun Hemat Listrik

Gaya Hidup      

25 Feb 2024 | 439


Pencuci pakaian menjadi salah satu alat rumah tangga yang tak terpisahkan dari kehidupan kita sehari-hari. Dengan teknologi yang terus berkembang, mesin cuci semakin pintar dan efisien. ...

Redmi 10X,  Smartphone 5G Bakal Dirilis Akhir Mei 2020

Redmi 10X, Smartphone 5G Bakal Dirilis Akhir Mei 2020

Gadget      

27 Mei 2020 | 1114


Poster ponsel pintar Redmi 10X sudah bocor. Dari bocoran yang tersebar itu ponsel pintar Redmi 10X akan luncurkan di Cina pada 26 Mei 2020. Xiaomi resmi merilis deretan HP Redmi Note 9 ...

3 Tips Mengatasi Rambut Beruban Secara Alami

3 Tips Mengatasi Rambut Beruban Secara Alami

Tips      

26 Mei 2020 | 1158


Uban adalah rambut yang berganti warna dari hitam jadi putih. Rambut berganti jadi warna putih lantaran kandungan pigmen rambut berkurang. Uban ternyata dapat mengakibatkan kepercayaan ...

Pertamina Akan Bangkrut Rekanan Belum Dibayar Sejak Agustus 2021

Pertamina Akan Bangkrut Rekanan Belum Dibayar Sejak Agustus 2021

Politik      

16 Feb 2022 | 469


Restrukturisasi dan perombakan komposisi di tubuh PT Pertamina (Persero) rupanya belum membawa angin segar bagi perusahaan pelat merah tersebut. Kinerja Pertamina terutama keuangan ...

Copyright © Tolonglah.com 2018 - All rights reserved