Bagi penderita hipertensi mengkonsumsi makanan penurun darah tinggi merupakan hal yang sangat penting agar tekanan darahnya tetap dalam keadaan stabil dan terhindar dari berbagai komplikasi. Lalu apa saja makanan yang bisa menurunkan darah tinggi? Tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol dapat menyebabkan terjadinya komplikasi, mulai dari stroke hingga serangan jantung yang bisa mengancam nyawa. Dan oleh karena itu, dibutuhkan pola hidup sehat yang konsisten agar dapat mencegah terjadinya komplikasi dengan cara memilih makanan yang sehat. Walaupun tidak ada makanan yang bisa menurunkan tekanan darah dengan cepat, tetapi setidaknya beberapa makanan penurun darah tinggi yang baik untuk dikonsumsi bagi penderita hipertensi :
- Ikan salmon
Ikan yang kaya akan asam lemak omega 3 ini memiliki kandungan lemak sehat yang diduga dapat menurunkan tekana darah. Yakni dengan menekan peradangan dalam tubuh serta menurunkan kadar senyawa yang bisa menyempitkan pembuluh darah bernama oxylipin.
- Sayuran hijau
Seperti misalnya bayam dan brokoli yang mengandung beragam nutrisi. Dimulai dari serat, antioksidan, kalsium, kalium, magnesium hingga potassium. Bermacam-macam nutrisi ini bisa mendukung kesehatan serta fungsi pembuluh darah hingga dapat membantu mengontrol tejkanan darah.
- Wortel
Studi menjelaskan bila kandungan senyawa fenolik dalam wortel secara signifikan bisa menurunkan tekanan darah tinggi. Meskipun senyawa ini bisa didapatkan dengan wortel yang dimasak atau mentah, tetapi mengkonsumisi wortel secara mentah dinilai lebih bermanfaat dalam meurunkan tekanan darah.
- Buah bit
Buah bit sifatnya menurunkan tekanan darah karena mengandung nitrat. Nitrat dikenal sebagai senyawa yang baik dalam melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Dan bahkan dalam penelitian telah membuktikan bila jus buah bit bisa menurunkan tekanan darah hanya dalam waktu sehari semalam.
- Buah citrus
Jeruk bali, jeruk, lemon adalah jenis buah citrus yang baik untuk dikonsumsi oleh penderita hipertensi. Sama halnya seperti sayuran hijau, buah citrus tersebut sarat akan vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif yang memiliki efek menurunkan tekanan darah.
- Susu rendah lemak dan yoghurt
Susu kaya akan kalsium dan rendah lemak sehingga bisa membantu anda menurunkan tekana darah tinggi. Bila tidak menyukai susu maka yohurt bisa anda gunakan sebagai penggantinya.
Selain mengenali beberapa pilihan makanan penurun darah tinggi. Di antaranya makanan tinggi lemak, makanan olahan, asinan, makanan cepat saji, minuman beralkohol dan minuman tinggi kafein.
